Speisekarte Kühtaier Alm – Genießen Sie unsere vielfältige Auswahl

MITTWOCH ist Schnitzeltag!

Wienerschnitzel vom Schwein
€ 14,90
Mit Pommes frites
Naturschnitzel vom Schwein
€ 14,90
Mit Spätzle und Pilzsauce
Piccata Milanese vom Hühnerfilet
€ 14,90
Bandnudeln, Tomatensauce, Parmesan
Pariser Schnitzel vom Schwein
€ 14,90
In Mehl und Ei paniert Mit Kartoffel-Speck-Lauch-Salat
Zigeunerschnitzel vom Schwein
€ 14,90
Mit hausgemachtem Letscho und Reis
Gefülltes Schnitzel vom Schwein
€ 14,90
Mit Speck, Käse, Zwiebel und Essig- Gurken gefülltes gebackenes Schnitzel Mit Petersilerdäpfel
Cordon-Bleu vom Schwein
€ 14,90
Mit Petersilerdäpfel
Alm-Schnitzel mit Kroketten
€ 14,90
Gratiniert mit Schinken und Käse, Weißwein-Sauce
Gemüseschnitzel mit Erdäpfel
€ 14,90

Die Schnitzelkarte gilt ausschließlich Mittwochs! Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch!

Vorspeise

Gebackene Champignons (A-C-M)
€ 12,90
Mit Sauce Tartare
Burrata auf Tomaten und Ruccola
€ 14,90
Mit Gebäck
Geräucherte Lachsscheiben
€ 16,90
Toast und Butter Marinierter Ruccola, Sahnekren, Zwiebelringe

Aus unserem Suppentopf

Klare Rindersuppe mit Einlage nach Wahl (A-C-F-G-L)
€ 6,20
Nudeln oder Frittaten oder Backerbsen
Speckknödel- oder Käseknödelsuppe (A-C-F-G-L)
€ 7,40
Leberknödelsuppe (A-C-F-G-L)
€ 7,40
Suppentopf (A-C-F-G-L)
€ 8,90
(Nudeln, Rindfleisch, Gemüse)
Gulaschsuppe mit Gebäck
€ 8,50
Graukäsesuppe
€ 8,10
Tomatensuppe
€ 7,90
Knoblauchsuppe
€ 7,90

Tiroler Schmankerl

Schweinsbraten mit Serviettenknödel (A-C-G-L)
€ 18,50
Sauerkraut
Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A-C-G-M-N-O)
€ 17,50
Sauerkraut
Spinatspätzle
€ 17,50
in Gorgonzola-Schinken, Rahmsauce
Tiroler Gröstl, Spiegelei, Krautsalat (C)
€ 18,50
2 Stück Käseknödel mit Salat (A-C-G-M-N-O)
€ 14,90
2 Stück Käseknödel mit Sauerkraut (A-C-G-M-N-O)
€ 14,90
Hauswurst mit Sauerkraut, Gebäck (A-C-E-F-N)
€ 11,60
Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce
€ 14,90
und gegrilltem Hühnerfilet
Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce
€ 14,20
Und gebratenen Speckwürfeln

Vitamin-Ecke

Gemischter Salatteller (C-G-M-N-O)
€ 8,10
Backhendl-Salat (A-C-G-M-N-O)
€ 18,90
Marinierte Salate, Hühnerfilet in Cornflakes-Panade
Fitness-Salat (A-C-G-M-N-O)
€ 17,90
Gegrillte Hühnerstreifen auf gemischtem Salat
Steaktoast (A-C-G-M-N-O)
€ 22,90
Kleines Steak von Schwein, Rind und Huhn mit Salat, Speckscheibe, Saucen
Blattsalat „Kühtaier Alm“ (A-C-G-M-N-O)
€ 16,90
Mit Kartoffel-Speck-Gröstl
Knoblauchbaguette (A-C-E-F-G-H-L-M-N-O-P)
€ 7,40

Vom Grill und aus der Pfanne

Wienerschnitzel aus der Schweinsrose (A-C-M)
€ 18,90
Mit Pommes frites und Preiselbeeren
Bauern-Cordon-Bleu aus der Schweinsrose (A-C-G)
€ 21,90
Gefüllt mit Speck und Bergkäse, mit Petersilerdäpfel
Grillteller mit würzigen Gitterpommes (A-G-L)
€ 24,90
Kleines Schweine-, Rinder- und Hühnersteak, Grillwürstl, Speckscheibe, Kräuterbutter
Wilderer-Teller (G-L)
€ 20,90
Rahmgeschnetzeltes vom Schwein serviert mit Reis Champignons und Speckwürfel
Wiener Zwiebelrostbraten (A-E-L-M)
€ 28,90
Mit Eierspätzle und Speckbohnen
Rustikaler Alm-Burger (A-C-E-N)
€ 18,80
Körnerbrötchen, 100 % österreichisches Rind, serviert Mit Steakpommes (Speckscheibe, Käse, Zwiebeln, Cocktailsauce, Salat)
Gegrillte Hühnerbrust im Speckmantel (A-C-E-G)
€ 22,90
Gemüsebett, Bratkartoffel

Nudelgerichte

Spaghetti „Bolognese“ (A-C-G)
€ 16,80
Spaghetti mit Hühnerbrust-Streifen
€ 18,80
Gemüse, Basilikum-Sahne (A-C-G)
Alm-Makkaroni (A-C-F-G)
€ 17,40
Scharfe Salami, Pfefferoni, Tomaten-Sahne-Sauce

Vegetarische Gerichte

Schlutzkrapfen mit Parmesan (A-C-G)
€ 17,70
Braune Butter, gefüllt mit Spinat-Ricotta
Gebackener Camembert (A-C-G-M-N-O)
€ 15,80
Mit Preiselbeerschaum, Blattsalate
Spinatnocken mit Parmesan (A-C-G)
€ 17,80
Braune Butter, gemischter Salat
Knödel-Tris (Spinatnocke, Käsknödel, Schlutzkrapfen)
€ 17,80
Braune Butter, Parmesan (A-C-G)
Gemüse-Gröstl mit Spiegelei (A-C)
€ 16,90
Gemüseschnitzel, Petersilerdäpfel (A-C-G-L)
€ 16,80
Veggie-Burger (A-C-G-N-L)
€ 17,10
Mit Rosmarin-Rösti (veganes Patty, Sc.Tartare, Tomaten, Zwiebel)

Für den kleinen Hunger

Schinken-Käse-Toast (A-C-F-G-N-M-O)
€ 9,80
mit kleiner Salatgarnitur
Grillwürstl mit Pommes frites (G)
€ 10,80
Frankfurter Würstl, Senf, Gebäck (A-C-E-F-G-H-M-N-P)
€ 8,50
Schnitzel-Semmel (A-C-F-G-H-M-N)
€ 8,80
Portion Pommes frites (A-C)
€ 6,80
Brotkörbchen
€ 5,20
Alm-Jause mit Gebäck (A-C-E-F-G-M-N-P)
€ 21,90
Speck, Wurst,Käse, Kaminwurze, Butter, reichlich garniert
Speck-Brettl zum Selberschneiden (A-C-F-G-H-M)
€ 17,90
1 Stück Kaminwurze, Gebäck (A-C-E-F-G-M-N-P)
€ 9,80
Graukäse in Essig-Öl, Zwiebelringe (A-C-F-G-N-M-O)
€ 11,90
mit Brot

Unserer kleinen Gäste

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes
€ 9,90
6 Stück Chicken Nuggets mit Pommes
€ 9,90
Spätzle mit Rahmsauce
€ 7,80
Spaghetti mit Tomatensauce
€ 8,50

Desserts & Eis

Germknödel mit Mohnzucker (A-C-G-H)
€ 8,80
mit Vanillesauce ODER zerlassener Butter
Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A-C-G)
€ 15,90
(Wartezeit ca. 15 Minuten)
Apfel- oder Topfenstrudel (A-C-G-H)
€ 6,40
mit Sahne € 7,80, Mit Vanillesauce € 8,80
1 Stück Kuchen nach Angebot
€ 4,80
Gemischtes Eis mit Sahne (G),
€ 5,90
Kinderbecher
Eiskaffee gerührt (G)
€ 8,50
Coupe Dänemark (G)
€ 8,50
Vanilleeis, Schokosauce, Sahne
Heisse Liebe (G)
€ 8,90
Vanilleeis, Himbeeren, Sahne
Hausbecher (G
€ 9,90
4 Kugeln Eis, frisches Obst, Sahne

À-la-carte-Restaurant

Tiroler Schmankerl und ein herzlicher Service: Das erwartet Dich in unserem hauseigenen Restaurant, in dem wir Dich gerne zu einem schmackhaften Essen à la carte begrüßen.

GRILLHÜTTE

Grill & Chill

Gesellige Grillabende sind bei uns auch in der kalten Jahreszeit möglich. In unserer gemütlichen Hütte im Garten finden bis zu zwölf Personen ein lauschiges Plätzchen zum Schlemmen und Genießen.

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Speisekarte

MITTWOCH ist Schnitzeltag!

Wienerschnitzel vom Schwein

Naturschnitzel vom Schwein

Piccata Milanese vom Hühnerfilet

Pariser Schnitzel vom Schwein

Zigeunerschnitzel vom Schwein

Gefülltes Schnitzel vom Schwein

Cordon-Bleu vom Schwein

Alm-Schnitzel mit Kroketten

Gemüseschnitzel mit Erdäpfel

Vorspeise

Gebackene Champignons (A-C-M)

Burrata auf Tomaten und Ruccola

Geräucherte Lachsscheiben

Aus unserem Suppentopf

Klare Rindersuppe mit Einlage nach Wahl (A-C-F-G-L)

Speckknödel- oder Käseknödelsuppe (A-C-F-G-L)

Leberknödelsuppe (A-C-F-G-L)

Suppentopf (A-C-F-G-L)

Gulaschsuppe mit Gebäck

Graukäsesuppe

Tomatensuppe

Knoblauchsuppe

Tiroler Schmankerl

Schweinsbraten mit Serviettenknödel (A-C-G-L)

Käsespätzle mit Röstzwiebeln (A-C-G-M-N-O)

Spinatspätzle

Tiroler Gröstl, Spiegelei, Krautsalat (C)

2 Stück Käseknödel mit Salat (A-C-G-M-N-O)

2 Stück Käseknödel mit Sauerkraut (A-C-G-M-N-O)

Hauswurst mit Sauerkraut, Gebäck (A-C-E-F-N)

Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce

Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce

Vitamin-Ecke

Gemischter Salatteller (C-G-M-N-O)

Backhendl-Salat (A-C-G-M-N-O)

Fitness-Salat (A-C-G-M-N-O)

Steaktoast (A-C-G-M-N-O)

Blattsalat „Kühtaier Alm“ (A-C-G-M-N-O)

Knoblauchbaguette (A-C-E-F-G-H-L-M-N-O-P)

Vom Grill und aus der Pfanne

Wienerschnitzel aus der Schweinsrose (A-C-M)

Bauern-Cordon-Bleu aus der Schweinsrose (A-C-G)

Grillteller mit würzigen Gitterpommes (A-G-L)

Wilderer-Teller (G-L)

Wiener Zwiebelrostbraten (A-E-L-M)

Rustikaler Alm-Burger (A-C-E-N)

Gegrillte Hühnerbrust im Speckmantel (A-C-E-G)

Nudelgerichte

Spaghetti „Bolognese“ (A-C-G)

Spaghetti mit Hühnerbrust-Streifen

Alm-Makkaroni (A-C-F-G)

Vegetarische Gerichte

Schlutzkrapfen mit Parmesan (A-C-G)

Gebackener Camembert (A-C-G-M-N-O)

Spinatnocken mit Parmesan (A-C-G)

Knödel-Tris (Spinatnocke, Käsknödel, Schlutzkrapfen)

Gemüse-Gröstl mit Spiegelei (A-C)

Gemüseschnitzel, Petersilerdäpfel (A-C-G-L)

Veggie-Burger (A-C-G-N-L)

Für den kleinen Hunger

Schinken-Käse-Toast (A-C-F-G-N-M-O)

Grillwürstl mit Pommes frites (G)

Frankfurter Würstl, Senf, Gebäck (A-C-E-F-G-H-M-N-P)

Schnitzel-Semmel (A-C-F-G-H-M-N)

Portion Pommes frites (A-C)

Brotkörbchen

Alm-Jause mit Gebäck (A-C-E-F-G-M-N-P)

Speck-Brettl zum Selberschneiden (A-C-F-G-H-M)

1 Stück Kaminwurze, Gebäck (A-C-E-F-G-M-N-P)

Graukäse in Essig-Öl, Zwiebelringe (A-C-F-G-N-M-O)

Unserer kleinen Gäste

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes

6 Stück Chicken Nuggets mit Pommes

Spätzle mit Rahmsauce

Spaghetti mit Tomatensauce

Desserts & Eis

Germknödel mit Mohnzucker (A-C-G-H)

Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A-C-G)